Pasar Kraksaan Probolinggo: Pusat Ekonomi dan Kuliner Tradisional yang Tak Pernah Tidur
 |
| Gambar:pasar kraksaan probolinggo |
Pasar Kraksaan Probolinggo, atau lebih dikenal warga sebagai Pasar Semampir Kraksaan, adalah pasar tradisional induk terbesar di Kabupaten Probolinggo. Terletak di Kelurahan Semampir, Kecamatan Kraksaan, hanya 5 menit dari Alun-Alun Kraksaan, pasar ini menjadi jantung perputaran ekonomi warga sejak subuh hingga malam.
Foto di atas adalah drone view Pasar Kraksaan pagi hari. Terlihat jelas atap seng yang luas, ratusan lapak warna-warni di luar gedung, parkiran motor yang penuh, dan latar belakang Gunung Bromo yang berkabut. Pemandangan ini membuktikan betapa strategis dan ramainya pasar ini setiap hari.
Pasar Kraksaan buka setiap hari pukul 04.00 - 14.00 WIB untuk pasar pagi, namun di malam hari area depannya berubah menjadi pasar kuliner malam yang ramai. Foto kedua menampilkan Pasar Kraksaan versi malam hari, dengan lampu gantung kuning hangat, asap sate ayam Madura 10rb, dan Warung Nasi Gudek Asli yang selalu jadi incaran.
Keunggulan Pasar Kraksaan Probolinggo
Menurut data Pemkab, Pasar Semampir Kraksaan termasuk dalam 8 pasar tradisional yang meraih penghargaan Pasar Tertib Ukur dari Kementerian Perdagangan dan menjadi percontohan Pasar Aman Pangan Komunitas oleh BPOM Surabaya. Artinya, timbangan di sini jujur dan bahan pangan lebih aman.
Di sini kamu bisa menemukan semuanya. Di los sayur, ada kangkung, cabe rawit 5rb/ikat, tomat 10rb/kg, bawang, kol, dan buah-buahan segar seperti pisang 12rb/kg, jeruk 15rb/kg, hingga buah naga. Di los basah, ada daging sapi segar, ikan laut, udang, dan ayam kampung — bahan utama untuk membuat Soto Koya Kraksaan dan Nasi Gudek Kraksaan yang legendaris.
Surga Kuliner: Dari Gudek Hingga Sate Madura
Yang membuat Pasar Kraksaan beda adalah kulinernya. Di pagi hari, ibu-ibu penjual Nasi Gudek Kraksaan dengan taburan koya kelapa mangkal di dalam los. Siang ada soto koya, dan malam hari berubah jadi sentra gorengan, tahu, pisang goreng, risol 5rb, dan sate ayam Madura. Harga sangat terjangkau, mulai Rp5.000 saja.
Tips Berkunjung
Datang jam 06.00 pagi untuk foto drone yang berkabut cantik, atau jam 19.00 malam untuk merasakan kuliner malam yang hangat. Bawa uang cash dan tas belanja. Lokasinya di Jalan Raya Kraksaan, mudah diakses motor dan mobil.
Pasar Kraksaan bukan hanya tempat belanja, tapi destinasi wisata budaya yang wajib kamu masukkan dalam itinerary Probolinggo sebelum ke Bromo.